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グルテンフリー

 なにげなくネットを見てたら、「グルテンフリー」のことを書いたサイトが出てきた。

 

 グルテンフリー?名前は聞いたことがあるけど、糖質制限と似たようなダイエット法の一種だと思ってた。

 

 調べてみたら、小麦に含まれているタンパク質のグルテンを抜く健康法とのこと。グルテンによって小腸の粘膜に炎症を起こし、栄養を吸収しにくくし、不要な毒素を吸収してしまい慢性的な不調の原因になるそうです。

 

 腸の不調によって下痢や便秘を起こしたり、そのほか、頭が痛くなったり、ボーッとしたり、イライラ、関節痛、朝が起きられない、疲労感が続くといった症状が出る場合があるそう。

 

 テニスのジョコビッチさんもグルテンフリーで体質が劇的に変化し、好成績をおさめるようになりトップクラスの選手になったそうです。歌手のレディガガもやってるみたい。

 

 私の場合もパンやパスタを食べた後、下痢や関節がむくむ、頭がボーッとすることがよくあるんです。

 

 ちょっと今日から1週間だけグルテンフリー生活をやってみようかなと思ってます。結果はまた報告します。

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