仕事で千葉へ。
その途中で
道の駅しょうなんに寄りました。
柏市と我孫子市にまたがる
湖沼「手賀沼」のそばにあります。
この道の駅は
初めて行きました。
2021年と2022年に
リニューアルしたそうです。
農産物直売所、レストラン、
カフェ、ベーカリーなどが
ありました。
とてもキレイな施設でした。
ちょうど昼だったので
ランチを食べました。
この道の駅の名物は
農家直営の
野菜レストランだそうです。
上記のメニューを頼めば
野菜やスープ、デザートが食べ放題。
地元の新鮮な野菜を使った
サラダやスープ、
ぬか漬けなどが絶品でした。
ルッコラを食べたのですが
味がとても強くて独特の苦味。
ビーツを取り入れた
ポテトサラダもいい味でした。
このレストランは
クオリティが高いと感じました。
野菜が好きな方には
特におすすめのレストランです。
