昨日は埼玉県宮代町にある
「Labo」というパン屋さんへ。
先日、ジム仲間から
「Laboのパンは一度食べたら忘れられない」
と聞いて、さっそく行ってみました。
宮代町に住んでいる私ですが、
このお店は知りませんでした。
行ってみたら、住宅街にありました。
思いのほか、小さな店舗で、
5名ほど行列していました。
行列するほどのパン屋さんって、
初めてだった私。
緊張しながら行列に並びました。笑
だって店内も狭くて
3人くらい入ったらいっぱい。
外から見る限り、
結構いろんなパンが置いてあって
どれも美味しそうなパンばかり。
店外からどんなパンが置いてあるか
確認しておきました。
たぶん、いったん店に入ったら迷って
選ぶのに時間がかかると思ったからです。
私、種類が多いと悩むタイプなんです。笑
扉を開けた瞬間、
焼きたての香ばしいバターの香りが
ふわっと広がりました。
店員さんたちも感じが良くて、
小さな店なのに
どこか温かさを感じました。
いろいろ買っちゃった
食パン1斤、クロワッサン、
ハムとチーズが入ったバゲット、
チーズケーキ、、、などなど、
いろいろ買ってみました。
家に帰って食べましたが、
どれもめちゃくちゃ美味しい！
クロワッサンは外がパリッ、中はしっとり。
噛むたびにバターの香りが鼻に抜けていく感じ。
食パンもトーストすると、
サクッとした耳と
ふんわりした中身のバランスが絶妙。
こんなに美味しいパン屋さんが
家の近くにあったなんて、
もっと早く知りたかった〜。
美味しいものって◯◯が心地いい
この店のパンを食べて感じましたが、
食べたあとの後味が心地いい。
なんかね、余韻がいいんですよ。
バターの風味が最高。
いいバター使ってんだろうなあ。
「うめーなあ」って思いながら
パクパク食べちゃう。
美味しいものって、
本当に後味が心地いいんですよね。
体の細胞も喜んでいるんでしょうね。
宮代町って、まだまだ知られていない
名店がたくさんあるのかも。
小さな町の中に、
こんなに美味しいパン屋があるなんて。
いいお店を知りました。
また行こうと思います。
【Labo】
埼玉県南埼玉郡宮代町宮代2-2-10
TEL:0480-34-9030
定休日：日曜日・月曜日
https://labo-ratory.blogspot.com
★Laboの駐車場は、
店前の道路挟んだ向かい側に
４台くらい停められます。
それと少し離れた場所にも
数台停められるようです。
